Anis vert biologique en graines

L'anis vert biologique en graine COOK est originaire du pourtour méditerranéen. C’est l’ombellifère 'sucrée' : elle est utilisée principalement en pâtisserie, et pour la confection de confiserie ou de boissons.Son goût, est une synthèse sucrée du cumin, de l’aneth, du carvi, et du fenouil. C’est aussi une plante digestive et galactogène.Conseils d'utilisation : pâtisserie, cuisine orientale, pâtés, pain d'épices.Conditionnement : flacon de 100 ml (40g)Produit certifié par EcocertRetrouvez l'histoire de COOK dans notre rubrique Marques.