Le petit livre de Quiches, tartes et tatin - First Editions. Pour les 'quiches' en cuisine ... Voilà des recettes simple à réaliser et bonne à déguster !On ne se lasse jamais de l’inratable quiche lorraine et de ses soeurs salées ou sucrées. Ce petit livre vous propose des recettes de quiches et de tartes aux goûts variés et surtout très faciles à réaliser. Vous allez épater la galerie avec une quiche aux endives et au Munster - une tatin de tomates au basilic ou encore avec cette recette raffinée de tatin de poires à la fleur d’oranger. Toute votre famille se régalera de vos nouvelles compositions mais aussi des indémodables recettes que ce petit livre vous présente.- Auteur : Héloïse Martel. - Nombre de pages : 160 p. - Date de parution : Septembre 2004. - Format : 8.5x12 cm. - ISBN : 978-2876919457.