L'ortie biologique en poudre COOK agrémentera notamment vos soupes.L’humoriste dit que l’ortie est la seule plante que l’on reconnaît les yeux fermés ! Son contact est à ce point brûlant que de son nom est né le mot 'urticant', piquant, brûlant. Le mot 'urtiquer', signifiait flageller avec des orties, pour guérir des rhumatismes, et non pour punir. Les poils urticants de l'ortie sont aussi fragiles que du verre. Ils se brisent comme la pointe des ampoules de médicaments infiltrant dans la peau l'histamine qui provoque la brûlure.Cette plante est en quelque sorte une panacée. Très riche en fer, en vitamine C (6 fois plus que l’orange à poids égal), en protéines (bien plus que le soja), elle a perdu son statut de légume progressivement jusqu’à la fin du XXème siècle, qui semble la redécouvrir. C’est une plante revitalisante, indiquée dans les convalescences, les périodes de grossesse ou d’allaitement. Elle peut être consommée sur de longues périodes sans conséquences nuisibles.Elle a une affinité particulière avec le système urinaire : ce n’est pas une plante diurétique à proprement parler, mais cependant, elle augmente la diurèse tant que le système urinaire est surchargé. Puis tout rendre dans l’ordre, une fois le 'nettoyage' achevé. Conseils d'utilisation : soupes, salades.Conditionnement : flacon de 100 ml (35g)Porduit certifié par EcocertRetrouvez l'histoire de COOK dans notre rubrique Marques.
