Le gingembre biologique en poudre COOK est une plante originaire d'Asie dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. C'est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. Il est aussi utilisé en Occident dans la confection de la ginger ale et de desserts comme le pain d'épices.Conseils d'utilisation : pour la cuisine orientale et végétarienne, les pâtisseries, salades de fruits, biscuits. Conditionnement : flacon de 100 ml (30g)Produit certifié par EcocertRetrouvez l'histoire de COOK dans notre rubrique Marques.
